阮 > 米好的原因
池上鄉稻米產區之主要水源,源自中央山脈深處匯集而程的新武呂溪,沿途尚未大量開發,下游亦無任何污染源,其水質分析為PH值為中性至微鹼性,清澈理想,以毫無污染的灌溉水喻之最為貼切,以這種良好水質做為灌溉用水生產稻米。
池上鄉地區的平原是由三個沖積扇所構成,卑南溪上游之新武呂溪沖積扇、秀姑巒溪上游萬朝溪沖積扇及萬安溪沖積扇所組成,稻作區土壤屬於黑色或暗色土,並與安山岩沙質頁岩沖積土混合,為生產稻米理想之土壤,並具黏土性質。
池上鄉年平均降雨量在1800~1900mm之間,池上鄉年平均溫度為21.76℃。池上鄉稻作區海拔高度150~250公尺,由於地處中央山脈與海岸山脈之間,濕度較高,露水蒸發不易,此等氣候條件有利稻作生長。
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